Malzemeler
Yapılışı
Rezeneleri saplarıyla birlikte kullanacağız, önce iyice yıkıyoruz. Yıkadığımız rezeneyi suyunu süzüp uzunlamasına 5- 6 eş parça olacak şekilde doğruyoruz.
Bir tavada yağı biraz ısıtıp, soğanı koyarak 1-2 dakika kavurun. Üzerine rezeneleri, doğranmış kırmızıbiberleri, rezene saplarını, şekeri, tuz ‘u koyup, kavurmaya devam ediyoruz. 1 çay bardağı su da ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
Kolay Garnitür Zeytinyağlı Rezene Tarifimizi ılık servis yapın. Zeytinyağı ve mevsimlik taze otlarla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.