Yumuşacık Konut Ekmeği

Yumuşacık Konut Ekmeği

Yumuşacık Mesken Ekmeği Tanımı İçin Materyaller

  • 6 bardak ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 13 su bardağı un

Yumuşacık Konut Ekmeği Tanımı Yapılışı

  1. Büyük bir kapta unun ortası açılır. Tuz maya şeker ilave edilir ve karıştırılır.
  2. Devamında ılık sudan azar azar alarak ele yapışır bi hamur yoğurulur.
  3. Diğer bir kaba biraz su alıp el ıslatılarak hamur toparlanır.
  4. Hamurun üzerine bez kapatılır yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır. Kabarınca el ıslatılarak hamur tekrar yoğurulur ve üzeri kapatılıp tekrar 30 dakika dinlendirilir.
  5. Tepsiler yağlanır.
  6. El ıslatılarak hafif gazını çıkarmak için bir kaç defa yoğurulur.
  7. Devamında tepsilere bölüştürülür ve tepside kabartılır.
  8. Evvelden ısıtılmış 220 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?