Yulaflı Ve Patatesli Kroket Tarifi İçin malzemeler

• 500 gr patates
• 4 jambon
• 1 nehir bardağı konserve darı
• 4 taze soğan
• 2-3 dal maydanoz
• 3 çorba kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi
• 150 gr yulaf ezmesi
• Tuz
• Karabiber 

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Yulaflı Ve Patatesli Kroket Nasıl Yapılır?

• Patatesleri haşlayıp süzün. Kabuklarını soyup rendeleyin. Taze soğan, maydanoz ve jambonu kıyın.
• Bir kapta patates, soğan, maydanoz, jambon, mısır, ekmek içi tuz ve karabiberi karıştırın.
• Karışımdan cevizden azıcık daha büyük parçalar koparıp yumurta şekli verin. Yumurtayı çırpın.
• Hazırladığınız yumurta şeklindeki parçaları önce una, sonradan çırpılmış yumurtaya ve yulaf ezmesine bulayın. Bir tepsiye dizip buzdolabında 1 saat dinlendirin.
• Sıvıyağı kızdırın. Kroketleri kavgalı yağda altın sarısı renk alıncaya dek kızartın.
• Kâğıt havlu üzerine alıp yağını çektirin. Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

  Sağlık olsun.

  Çıtır çıtır lezzetiyle patates köftesi tarifine mutlaka göz atın.