Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği

Yulaf Ekmeği Tanımı İçin materyaller

  • 4 su bardağı buğday unu
  • 2 su bardağı yulaf unu
  • 2 silme yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı ılık su (1 parmak eksik)

Yulaf Ekmeği Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bir kabın içerisine buğday unu, yulaf unu ve instant mayayı alarak karıştırın.
  • Ortasını havuz halinde açın. Ortadaki boşluğa tuz, şeker, su ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
  • Hamuru ortalama 10 dakika yoğurun. Akabinde üzerini nemli bezle kapatın ve 1 saat mayalanması için bekleyin.
  • Daha sonra hamuru 5 dakika daha yoğurun ve iki eşit kesime bölün.
  • Hamura ekmek formu verin. Dilerseniz yuvarlak biçimi de verebilirsiniz.
  • Fırın tepsisini unladıktan sonra ekmekleri tepsi içine alın ve 40 dakika daha bekletin.
  • Hamurun üzerine isteğe nazaran yulaf serpiştirin. Evvelden ısıtılmış 200 dereceli fırında ortalama 30-40 (üzeri kızarıncaya kadar) dakika pişirin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?