Yoğurtlu Soğuk Çorba

Yoğurtlu Soğuk Çorba


Aşurelik buğday 1,5 su kadehi
Nohut 1 su kadehi
Taze nane 1 kase kıyılmış
Yoğurt 2 kilogram.
Tuz

Aşurelik buğdayı ve nohutu bir gece evvelden nemlendirin. Ertesi gün nemlendirilen suları dökün, yıkayın ve haşlayın. Soğuduktan sonra iyice çırpılan yoğurt, nane ve tuzu ilave edin. Soğuk olarak servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?