Yalancı Tarhana Çorbası

Yalancı Tarhana Çorbası

Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Kırmızı biber
  • Nane
  • Tuz
  • Göz ayarı su

Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle tüm sebzeler yıkanır, yemeklik doğranır tencereye sıvı yağ alınır.
  2. Biberler, soğan tencereye alınır, sotelenir, tereyağı yanmaması için bu etapta tereyağı eklenip domates katılır.
  3. Domates yumuşadığı vakit salça, un ve yoğurt katılır, güzelce karıştırılır.
  4. Uygunca karışınca kenardan su akıtılır ve bir yandan karıştırılır .
  5. Kaynamaya bırakılır kaynayınca blender ile ezilip baharat ve tuzları katılır altı kapatılır servis edilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?