Teremyağlı Güveç Yemeği

Teremyağlı Güveç Yemeği

Teremyağlı Güveç Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı kuyruk yağı
  • 1 tatlı kaşığı teremyağ
  • Tuz,karabiber,pul biber,kekik,nane,biberiye,kimyon

Teremyağlı Güveç Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Doğranmış etleri güvece koyup üzerine zeytinyağını döküp kapağı kapatılır.
  2. Etler suyunu salıp sürükleyene kadar pişirilir.
  3. Pişen etlerin üzerine soğan ve kuyruk yağı ilave edilir azıcık soteledikten salçalarda ilave edilir.
  4. Kavurduktan sonra doğranmış biberler,patates,kabak,patlıcan küp doğranmış sekilde ilave edilir.
  5. En üste doğranmış domates sarımsak ilave edilir.
  6. Tuz ve baharatlarda ilave edildikten sonra isteğe göre soya sosu ilave edilir.
  7. En üste teremyağ parçaları da koyulup su ölçüyü isteğe göre az yada üzerine çıkmayacak kadar koyulabilir.
  8. Güvecin kapağı kapatılır,kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın