Tepside Güveç

Tepside Güveç

Tepside Güveç Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kadehi su
  • 2 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 4 adet sivribiber

Tepside Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kaba su koyulur.
  2. Patlıcanlar çizgili atanır küp küp doğranıp suya atılır.
  3. Patateslerde atanıp küp küp doğranıp bu suya koyulur rengi kararmasın.
  4. Fırın tepsisine kuşbaşı et,küp küp doğranan patlıcan ve patates koyulur.
  5. Üzerlerine salçalar ve baharatlarla zeytinyağı ilave edilir. Karıştırılır.
  6. Üstüne su dökülür.
  7. Domatesler doğranır ve soğanlar dörde dağılınır.
  8. Sivribiberlerle beraber tepsinin üstüne dizilir.
  9. Hazırlanan güveç 200° de 40-45 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?