Tavuklu Türlü

Tavuklu Türlü

Malzemeler
  • 2 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarmısak
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı sıcak su
  • pulbiber, karabiber, tuz

Yapılışı

  1. Tavuk göğüslerini kuşbaşı doğrayıp, tencerenin altına dizin.
  2. Üzerine küp doğranmış patatesleri, halka halinde doğranmış soğanları ve ikiye bölünmüş sarımsakları ekleyin
  3. Doğranmış patlıcanları yayıp, yeşil biberi ilave ederek, soyulmuş domatesleri dizin.
  4. Bir kapta salça, sıcak su, yağ, tuz ve baharatları karıştırarak tencereye ekleyin.
  5. Kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?