Tavuklu Erişte

Tavuklu Erişte

Tavuklu Erişte Tanımı İçin Materyaller

  • 1 paket hazır erişte makarna
  • 1 bütün kemiksiz tavuk göğsü
  • Kornişon turşu
  • Mısır
  • Dereotu
  • Maydonoz
  • Sıvı yağ
  • Margarin
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuklu Erişte Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle bir tencereye tavuk göğsünü koyup üzerini geçecek halde su ve 1 tatlı kaşığı tuz koyup orta ateşte haşlıyoruz.
  2. Başka bir tencerede 2 yemek kaşığı margarin ve 1 yemek kaşığı sıvı yağında eriştelerimizi hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  3. Kavrulan eriştelerimize üzerini geçecek kadar kaynayan tavukların suyundan ekliyoruz ve birebir pilav yapar üzere kapağını kapatıp kısık ateşte demlenmesini bekliyoruz.
  4. Suyunu çeken eriştelerimizi derin bir kaba alıyoruz ve üzerine haşlanıp didiklediğimiz tavuklarımızı ekliyoruz.
  5. Dereotu, maydanoz, kornişon turşusunu küçük küçük doğruyoruz ve üzerine ekliyoruz.
  6. Mısır, sıvı yağ, tuz ve karabiberide ekleyip karıştırıyoruz ve böylece tuvuklu eriştemiz hazır olmuş oluyor. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?