Tavuklu Börek Yapımı

Tavuklu Börek Yapımı

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 3 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket dil peyniri
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 250 gram kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı tavuk suyu

Yapılışı

Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayın. Diğer yanda et suyu, süt ve yumurtayı çırpın.

Yufkanın birini didikleyip harcın içinde bir süre bekletin. Islattığınız yufka parçacıklarını alıp yaydığınız yufkanın üzerine serpiştirin. Üzerine süt ve yumurta karışımının bir kısmını dökün. Haşladığınız tavuk göğsünü didikleyin. İçine kaşar rendesi ve dil peynirini koyun. Bu karışımı hazırladığınız malzemenin üzerine yayın.

En üst kısmını kalan yufka ile örtüp üzerine süt-yumurta karışımını sürdükten sonra orta dereceli fırında 45-50 dakika pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın