Tavada Lazanya

Tavada Lazanya

Tavada Lazanya Tanımı İçin Materyaller

  • 300 gram kıyma
  • 6 adet lazanya makarnası
  • 1 adet havuç
  • 400 ml zerzevat suyu
  • 300 ml domates püresi
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1-2 yemek kaşığı italyan baharat karışımı (Kekik, sarımsak tozu, biberiye, mercanköşk, fesleğen)
  • Tuz, karabiber
  • Biraz sıvı yağ

Tavada Lazanya Tanımı Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsağı minik minik, havucu küp küp doğrayın.
  2. Derin bir tavada kıymayı biraz sıvı yağda kavurun. Soğan, sarımsak ve havucu ek edip kavurmaya devam edin.
  3. Salçayı ekleyip karıştırın. Zerzevat suyu, domates püresi, italyan baharat karışımını, tuz ve karabiberi ek edin.
  4. Lazanya makarnaları 4-5 modüle bölüp kıymalı sos ile kaplayın.
  5. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika, makarnalar yumuşayınca kadar, pişirin.
  6. Makarnaların birbirine yapışmamaları için, orta sıra karıştırın.
  7. Servis etmeden evvel dilerseniz üzerine biraz ekşi krema ve parmesan peyniri gezdirin.

Daha fazla tanım için instagram tubas_kitchen_tr den takip edebilirsiniz ????.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?