Tarçınlı Ve Üzümlü Tatlı Ekmek Tarifi İçin malzemeler

• 1 paket instant maya
• 2.5 su bardağı hazırlanmış ekmek unu
• 1 çay kaşığı tuzlu
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 dere bardağı esmer şeker
• 50 g tereyağı
• 200 ml süt
• 1 yumurta
• 50 g kocaman çekilmiş ceviz içi
• 85 g kuru üzüm

Tarçınlı Ve Üzümlü Tatlı Ekmek Nasıl Yapılır?

Un, maya, tuzlu, tarçın ve şekeri bir yoğurma kabına alarak harmanlayın. Erittiğiniz tereyağı, süt ve yumurtayı ek edip yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvam aldığında ceviz içi ve kuru üzümü ekleyip bitmiş yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 40 dakika daha dinlendirin. Mayalanan hamura elinizle şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika daha dinlendirin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Ilık servis yapın.