Malzemeler

5 adet patates
Yarım su bardağı pilavlık bulgur
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
5 yemek kaşığı tereyağı
1.5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı nane
4 su bardağı su
Tuz

Patatesleri haşlayın ve ezin. ince doğranmış soğanı tereyağında kavurun. Pembeleşince su ve bulguru ekleyerek pişirin. Ezilmiş patates, haşlanmış nohut ve tuzu ilave edip kaynatın. Son olarak nane ekleyip, karıştırarak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.