Sütlü Sebze Çorbası

Sütlü Sebze Çorbası


1’er adet havuç, kabak, kereviz
1 çay kadehi konserve bezelye
2 su kadehi süt
2 çorba kaşığı un
4 su kadehi et suyu
1 çay kadehi ay çiçek yağı
Tuz
Karabiber

Sebzeler ceddilir, küp biçiminde doğranır, yarım çay kadehi yağda çevrilir. Öteki tencerede un ve yarım çay kadehi yağ pembeleştirilir. Üzerine süt ve et suyu katılır. Bir taşım kaynayınca yağda çevrilen sebzeler, tuz ve karabiber ilave edilir. Bir taşım daha pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?