Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü Havuç Çorbası


Orta boy 5 adet havuç
3 kaşık margarin
1 kadeh su
8 kadeh etsuyu
1,5 fincan un
2 yumurta
tuz
yarım çay kadehi süt

Havuçları tavla çeperi gibi doğrayıp 1,5 kaşık yağda 5 dakika çevirin. 1 kadeh su katıp, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin, süzgeçten geçirip püre haline getirin, 8 kadeh etsuyu ilave edip, ateşe koyun. Başka bir tencerede 1,5 fincan yağda unu kavurun, yarım çay kadehi sütü katın, ateşten indirip yumurtaların sarısını ilave ettikten sonra hepsini birden karıştırarak çorbaya katın, bir taşım kaynatın.


ML® Havuç Çorbası için tıklayın


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?