Sütlü Domates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 kg domates
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı un
• 2-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 15 gr tuzlu

Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domatesleri ortadan ikiye emin ve rendeleyip süzgeçten geçirin. Margarini tencerede eritip unu pembeleştirin. Domatesi ekleyip 2 dakika karıştırarak kavurun. Sütü kademeli olarak dökerek yedirin.

Sıcak suyu çorbaya ilave edin. Tuz serpip koyulaşıncaya dek pişirin. Kâselere alıp üzerini kaşarpeyniri ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

Sıhhat olsun.

Akşam öğünlerinin vazgeçilmezi haline gelen sade domates çorbasına göz atmayı unutmayın!