Sucuklu Örgü Poğaça

Sucuklu Örgü Poğaça

Sucuklu Örgü Poğaça Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 20 gr yaş maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 akarsu bardağı ayçiçek yağı

İç harcı için

  • Sucuk

Üzeri için

  • Yumurta sarısı

Sucuklu Örgü Poğaça Nasıl Yapılır?

Yaş mayayı hamur yoğurma kabına alın. Ilık suyu ekleyip mayayı eritin. Yumurta, şeker, tuz ılık süt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. Unu azar azar ek edip hamuru yoğurun. Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp pasta tabağı büyüklüğünde açın. Müşterek iki kenarına iki parmak aralıklarla verev kesikler yapın. Kesilmiş kısımları müşterek olarak birbirinin üstüne katlayıp örgü şekli verin. Oluşan ceplere sucuk dilimlerini yerleştirin. Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana değin pişirin. Sıcak servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?