Soğuk Avokado Çorbası

Soğuk Avokado Çorbası


2 adet avokado
1 su kadehi sebze suyu
1 demet roka
1 adet lime
10 gr taze kişniş
30 gr taze zencefil
2 adet salatalık
100 ml süzme yoğurt
200 ml su
1 çay kaşığı deniz tuzu

Avokadoları ikiye dağılın, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık dayanağıyla içlerini alın. Taze zencefilin kabuğunu atayıp rendeleyin. Salatalıkları rendeleyin. Lime suyu ile beraber karıştırın. Roka ve taze kişnişi doğrayın. Tüm malzemeyi el robotuyla püre haline getirin. Aralıksız karıştırarak bir tel süzgeçten geçirip servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?