Şifalı Kemik Suyu Çorbası

Şifalı Kemik Suyu Çorbası

Malzemeler

-6 adet ilikli kemik

-2 litre su

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 yumurta sarısı

-3 yemek kaşığı yoğurt

-1 yemek kaşığı un

-Tuz

-Pulbiber

-Nane

-Maydanoz

Yapılışı

6 adet ilikli kemiği bir tencereye alın ve üzerine 2 litre su ile tuz ekleyin. 1,5 saat kadar kaynatın.

-Daha sonra ayrı bir kabın içine 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin ve karıştırın.

-Üzerine tuz ve 1 yemek kaşığı unu ekleyin karıştırın ve son olarak arzunuza göre nane ve pulbiberi ekleyin.

-Pişen kemik suyunuzu bir süzgeç yardımıyla tencereye süzün.

-Hazırladığınız karışım içerisine süzdüğünüz kemik suyundan 2-3 kepçe koyun ve karıştırın.

-Daha sonra karışımı kemik suyuna yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam edin.

-Üzerini maydanoz ya da istediğiniz baharatlarla süsleyip, servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort