Sebzeli Tavuk Sarması

Sebzeli Tavuk Sarması

Sebzeli Tavuk Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3-4 adet rendelenmiş sarımsak
  • 3-4 kaşık akışkan yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 5-6 damla limon

Sebzeli Tavuk Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Marinesi için tüm malzemeler karıştırılır.
  2. Tavuk göğsü ince biçimde genişlemesine kesilir ve streç film arasına koyularak tavuk vurarak inceltilir. tavuklar dondurucudan çıktığında genişlemesine rahat kesebilirsiniz.
  3. Tavuklar sosa bulanır ve üstü streç filmle kapatılarak buzdolabında iki saat bekletilir.
  4. İnce ve uzun doğranmış olan sebzeler marine edilmiş tavuğun uç kısmına yerleştirilir ve tavuklar sarılır.
  5. Tavukların üzerine nemlendirilmiş olan yağlı kağıt örtülür.
  6. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirilir. Sınayacak olanlara şimdiden afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?