Sebze Burger Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 2 hamburger ekmeği
• Yarım diş sarımsak
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 akarsu bardağı kıyılmış maydanoz
• 1 çay bardağı rendelenmiş havuç
• Yarım su bardağı ince doğranmış ıspanak
• 1 kırmızıbiber
• 1 sivri biber
• 1 yemek yemek kaşığı un
• 2 yemek yemek kaşığı galeta unu
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• 1 domates
• Marul

Bulamak için

• Yarım su bardağı galeta unu

Kızartmak için

• Ayçiçeği yağı

Sebze Burger Nasıl Yapılır?

Pratik yemek yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Haşlanmış nohut, ince doğranmış sivri ve kırmızıbiber, maydanoz, sarımsak, havuç, ıspanak, tuzlu, karabiber, kimyon, pul biberi mutfak robotunda çekerek püre haline getirin.

Karışımı geniş bir kaseye aktarın. Un ve galeta ununu ekleyip ayrıntılarıyla karıştırın. Üzerini örterek buzdolabında 30 dakika bekletin. Karışımdan iki yassı köfte hazırlayın. Köfteleri galeta ununa bulayıp dargın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Köfteleri marul, domates dilimleri ile birlikte hamburger ekmeklerinin arasına yerleştirin ve bekletmeden servis yapın.