Sakızlı Ve Susamlı İrmik Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

• 4 su bardağı süt
• 10 çorba kaşığı irmik
• 10 çorba kaşığı toz şeker
• 15 gr tereyağı
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 damla sakızı
• 2 çorba kaşığı beyaz susam

Sakızlı Ve Susamlı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Süt, şeker ve irmiği tencereye alın. Kısık ateşte tahta kaşıkla aralıksız karıştırarak pişirin.
• Koyulaşınca tereyağını ek edip ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Damla sakızını havanda ezin.
• Yumurtaları farklı bir kapta çırpıp soğuk muhallebiye ekleyin. Mikserle akıcı bir karışım olana dek çırpın.
• Vanilya ve damla sakızını ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın kabına döküp üzerine susam serpin.
• Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri altın rengini alıncaya kadar pişirin. Soğuyunca kare dilimlere emin, servis yapın.