Portakallı Damla Çikolatalı Kek

Portakallı Damla Çikolatalı Kek

Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet l uzunluk yumurta
  • 1 adet portakal
  • Yarım su bardağı kadar süt (portakalın tüm suyunu sıkıp bardağa koyun bardağın kalan kısmını sütle doldurun, o yüzden yarım bardak süt ölçüsü portakal suyunuza nazaran değişkenlik gösterebilir)
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı dolusu damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • Bir çimdik tuz

Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri, bir çimdik tuzu (çok az) köpürene kadar (homojen bir karışım olana dek) mikserle çırpalım.
  2. Akabinde sıvı yağ, portakal suyu ve süt karışımını, portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.
  3. Sonra un ve kabartma tozu vanilyayı ekledikten sonra homojen olana kadar çırpalım.
  4. En son etapta damla çikolatayı ekleyip çırpmadan kaşıkla karıştıralım.
  5. Karışımı yağladığımız kalıba döküp, 170 derece evvelden ısıtılmış fırında alt-üst ayarında yaklaşık 40 dakika pişirelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :).

Not: pişme müddeti fırına nazaran değişiklik gösterir o yüzden 35 dakikadan sonra kürdanla denetim edin. Denetimli pişirin :).

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?