Peynir Altı Suyuna Çorba

Peynir Altı Suyuna Çorba

Peynir Altı Suyuna Çorba Tanımı İçin Materyaller

  • 4 su bardağı peynir altı suyu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Üzerine

  • Sıvıyağ pulbiber ve nane

Peynir Altı Suyuna Çorba Tanımı Yapılışı

  1. Bütün gereçleri çorba tenceresine alalım.
  2. Çırpıcı yardımıyla bilendırdan çırpalım pütür kalmasın.
  3. Kaynayıncaya kadar daima karıştıralım.
  4. 10 dakika sonra altını kapatalım (kıvamı koyu olursa sıcak su ek edebilirsiniz).
  5. Benim çorbam bu ölçülere nazaran hafif kıvamlı oldu un markasından galiba yarım su bardağı sıcak su daha ek ettim.
  6. Üzerine yağda kızdırılmış pulbiber ve nane ek edelim.
  7. Not Sosu dilerseniz servis yaparken dilerseniz de tencereye ek edebilirsiniz. Bana kalırsa tencerede daha hoş oluyor sosla çorbanın lezzeti yeterlice bütünleşiyor. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?