Patates Oturtması

Patates Oturtması


750 gr. patates
1 kadeh sıvıyağ
1 çorba kaşığı margarin
1 ince doğranmış soğan
200 gr. kıyma
1 tatlı kaşığı salça
tuz
karabiber
1 yumurta
1 bağ maydanoz
1,5 kadeh su ya da etsuyu

Patatesleri ortadan ikiye ayırın, oturmaları için altlarını azıcık kesip kabuklarını soyun. Dağımamaya dikkat ederek içlerini azıcık reyin, sonra dargın akışkan nebat yağında kızartın. Bir tepsiye diin. Bir başka tencerede margarini kızdırın. Soğanı koyup 2 dakika çevirdikten sonra eti katıp 4 dakika daha kavurun, sonra salçayı koyun ve 2 dakika sonra ateşten alın. Bu harcın içine öbür malzemeleri katıp oyduğunuz patateslerin içine doldurun, etsuyunu da koyduktan sonra üzerine yağlı bir kağıt, ayrıca bir kapak kapatarak yarım saat pişirin.


ML® Patates Oturtması için tıklayın


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?