Palavracı İşkembe Çorbası

Palavracı İşkembe Çorbası


6 adet Lezita Üst Kanat
5 su kadehi su
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
Yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 diş sarımsak
Tuz, kekik, pul biber

Kanatları 5 kadeh suyla bir tencereye koyup haşlayın. Piştikten sonra kanatları sudan kevgirle çıkarıp bir kaba alın. Soğuyunca tenlerini ve etlerini kemiklerinden ayırın.
Bir kasede un, limon suyu, yumurta sarısı, sirkevi 1 diş ezilmiş sarımsağı çırpın. Haşlama suyuna ilave edip bir taşım kaynatın. Ayırdığınız kanat etlerini ve tenlerini ilave edip tuzunu ilave edin ve ocağı kapatın.
Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine pulbiber ve kekik serperek sıcak servis yapın.

ML® Palavracı İşkembe Çorbası Videosu

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?