Nefis Pırasalı Mısır Unlu Kek

Nefis Pırasalı Mısır Unlu Kek

Nefis Pırasalı Mısır Unlu Kek Tanımı İçin Gereçler

  • 4 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 6 kol maydanoz
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı kaşar peyniri yahut dilediğiniz peynir (Ben erzincan tulum peyniri koyuyorum)
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber pulbiber
  • Susam
  • Çörekotu

Nefis Pırasalı Mısır Unlu Kek Tanımı Yapılışı

  1. Yumurtalar, sıvı yağ, süt, yoğurt derin bir kabın içerisinde uygunca çırpılır.
  2. Akabinde içerisine unlar, baharatlar ve kabartma tozu eklenip tekrar çırpılır (Peynire nazaran tuz eklemesi yapabilirsiniz)
  3. Daha sonra ince ince doğranan pırasalar, maydanoz ve ince rendelenen havuç eklenir.
  4. En son peynir ek edilir ve karıştırılır. Yağlanmış yuvarlak borcama harç eklenir. Üzerine susam ve çörekotu serpilir.
  5. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar 50 dakika pişirilir (Fırına nazaran değişiklik gösterebilir süre)
  6. 15 dakika dinlendikten sonra servis yapılır. Ben soğukken servis etmenizi tavsiye ederim, daha bir hoş oluyor ????

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?