Mısır Unlu Patlıcan Tarifi

Mısır Unlu Patlıcan Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan,
  • 1 su bardağı fırınlanmış mısır unu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Kızartmak İçin

  • Sıvı yağı.

Yapılışı

Patlıcanları yıkayıp kabukları aralıklı olarak soyalım.

Patlıcanları 15 dakika tuzlu su da bekletelim.

Tencerede su kaynatalım.

Kaynayan suyun içine hazırladığımız patlıcanları atıp hafif yumuşayana kadar pişirelim.

Haşlanan patlıcanları süzgece alıp iyice suyunun süzülmesi için bekletelim.

Geniş bir kaba mısır ununu ve tuzu koyup iyice harmanlayalım.

Patlıcanların üzerine hafif elimizle bastırıp yassılaştıralım.

Patlıcanları mısır unlu karışıma bulayalım.

Tavaya sıvı yağı koyup ısıtalım.

Mısır ununa buladığımız patlıcanları resimdeki gibi tavaya dizelim.

Orta ateşte arkalı önlü kızartalım.

Mısır Unlu Patlıcanımızı sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort