Malzemeler

• 250 gram dana kıyma
• 12 Tane hazır milföy hamuru
• 1 Adet kuru soğan
• 1 Diş kuru sarımsak
• 1 Tutam maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Sarımsaklı yoğurt
• Tereyağı
• Nane

Yapılışı

• Öncelikle iç harcını hazırlayacaksınız.Bunun için kuru soğan yemeklik olarak küçük küçük doğrayın.
• Maydanozu incecik kıyın.
• Diğer malzemeler ile iyice karıştırın.
• Milföy hamurların buzu çözüldükten sonra her milföy karesini küçükcküçük 9 bölüm olacak biçimde kesin.
• Milföy hamurlarını çok eritmeden rahat kesebilirsiniz.
• Kesmiş olduğunuz milföylerin üstlerine hazırlanan iç harçtan ekleyip, mantı kapatır gibi kapatın.
• Sonra yağ sürülmüş ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine güzelce dizin.
• 180 dereceye ayarlanan fırında milföy mantılar kızarana kadar  kontrollü pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra üstüne sarımsaklı yoğurdu dökün.
• Tavada tereyağında kuru nane ve pul biberi pişirin.
• Yoğurdun üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.