Merengli Dondurma Pastası

Merengli Dondurma Pastası

Merengli Dondurma Pastası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 200 gr vanilyalı dondurma
  • 200 gr çilekli dondurma
  • 200 gr kakaolu dondurma
  • ¾ su bardağı iri çekilmiş antep fıstığı

Mereng için

  • 3 yumurta akı
  • 5 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı krem tartar

Merengli Dondurma Pastası Nasıl Yapılır?

Kümbet şeklinde bir kalıbın içini streç film ile kaplayın. Dondurmaları aralarına fıstık serpiştirerek kalıba doldurun ve birkaç saat derin dondurucuda bekletin. Yumurta aklarını kuru ve temiz bir kapta mikserle köpürünceye kadar çırpın. kademeli olarak şeker ekleyip 4 dakika çırpmaya devam edin. Krem tartar ve vanilya ilave edip yaklaşık 3-4 dakika daha çırpın. Dondurma kabını derin dondurucudan alıp servis tabağına ters çevirin. Üzerindeki filmi kaldırın ve her tarafını mereng ile kaplayın. Pürmüz ile yakıp bekletmeden servis yapın.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?