Malzemeler

200 gram dana jambon
200 gram salam
200 gram salatalık turşusu
Mayonez
Karabiber
6 çeri domates
4 dilim çavdar ve ya başka tür esmer ekmek

Yapılışı

Jambon, salam ve salatalık turşusunu küçük küp küp doğrayın.

Hepsini mayonez ile karıştırın ve üzerine karabiber ekin. Domatesleri de dilim dilim doğrayın.

Ekmek dilimlerinden 4-5 cm ebatlarında yuvarlaklar kesin. Mayonezli karışımdan üzerlerine koyup domates dilimlerini kapak gibi üzerlerine kapatın. Dilerseniz esmer ekmek yerine kanepe yapmak için satılan krakerlerden de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.