Lezzetli Kavurma Tarifi

Lezzetli Kavurma Tarifi

Malzemeler

  • 1 kilo kuzu eti
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 3-4 adet sivri biber
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber,
  • Tarçın
  • Kekik
  • Pul biber

Yapılışı

  • Etlerinizi kuşbaşı doğrayıp bir kabın içine alın ve üzerine terbiyesi için zeytinyağ ve karabiber döküp dinlenmeye bırakın.
  • Etler dinlenirken soğanınızı söğüş doğrayın ve bir tencerenin içine zeytinyağ koyup soğanları da ekleyip kavurun.
  • Kavrulan soğanların içine etlerinizi de ilave edip kavurmaya devam edin. Etin kokusunu azaltmak için bir tutam tarçını bu aşamada ekleyin.
  • Etlerin rengi değiştiğinde soyduğunuz sarımsakları da ilave edin.
  • Biberleri doğrayıp domatesi de küp şeklinde doğradıktan sonra etlerin içine ekleyin. Baharatlarını da atıp kavurmaya devam edin.
  • Etlerin dış kısımları piştiğinde artık tuzunu ekleyebilirsiniz.
  • Tuzunu da attıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp bir saat kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort