Köz Biberli Tahinli Patates Salatası

Köz Biberli Tahinli Patates Salatası

Köz Biberli Tahinli Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller

  • 3 orta uzunluk haşlanmış patates
  • 3 orta uzunluk havuç
  • 3 közlenmiş kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 6 -7 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • Tuz karabiber
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • Zeytinyağı

Üzeri için;

  • Zeytinyağ
  • Kırmızı toz yada pul biber
  • Dolmalık fıstık

Köz Biberli Tahinli Patates Salatası Tanımı Yapılışı

  1. Patatesleri haşlayıp küp küp doğruyoruz.
  2. Havuçları rendeleyip bir ölçü zeytinyağında hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  3. Kırmızı biberleri bir fırın tepsisinde yada ocağı üzerinde közlüyoruz.
  4. Yoğurt mayonez sarımsağı bir kabın içerisinde karıştırıyoruz.
  5. Üzerine patates havuç ve köz biberi tuz karabiber ekleyip hafif karıştırıyoruz.
  6. Üzerine tahini ek edip ezmeden karıştırıyoruz.
  7. Bir ölçüde zeytinyağı eği yapıyoruz.
  8. Tavaya zeytinyağını alıp pul biberi ekliyoruz akabinde dolmalık fıstığı ekleyip bir iki karıştırıyoruz.
  9. Salatamızı tabağa alıp üzerine yağımızı gezdiriyoruz.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?