Kıymalı Soslu Pide

Kıymalı Soslu Pide

Kıymalı Soslu Pide Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram kıyma
  • Kimyon
  • Karabiber

Sos için;

  • Kışlık bir şişe domates
  • Karabiber
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık salça

Pide için;

  • 1 su bardağı su
  • 1 paket maya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Teremyağ

Süslemek için;

  • Maydanoz

Kıymalı Soslu Pide Tanımı Yapılışı

  1. Hamur materyallerini bir kaba koyup karıştıralım.
  2. Hamurumuzu yoğuruyoruz 5 eş modüle ayırıyoruz.
  3. Açıp teker teker pişiriyoruz.
  4. Pişenlerin üzerine teremyağ sürüyoruz.
  5. Sonra sıvıyağı koyup kıymamızı ekleyip kavuruyoruz.
  6. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
  7. Kavrulmuş olan kıymayı kenara alın.
  8. Domates sosunu hazırlayalım.
  9. 1 kaşık teremyağ koyup eriyince üzerine domateslerimizi döküyoruz ,baharatını ve tuzunu ekleyip 10-15 dakika orta ateşte pişirin.
  10. Etrafa çok sıçrıyor kapak koyalım yada kısık ateşte pişirelim.
  11. Pidelerimizi küp küp halinde kesiyoruz.
  12. Üzerine domates sosu onun üstüne kıymamızı ve elimizde varsa maydanoz kesip ekliyoruz.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?