Kıyma Rosto

Kıyma Rosto


www.electrolux.com

2 kuru ekmek dilimi
1 soğan
3 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
750 gr kıyma kuzu ve sığır eti karışımı
2 yumurta
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
100 gr dilimlenmiş pastırma

Kuru ekmekleri suya daldırın ve ardından suyunu sıkın.
Soğanı soyun ve ince doğrayın, ardından azıcık soteleyin ve doğranmış maydanoz ilave edin.
Kıymayı, yumurtaları, suyu bunalmış ekmekleri ve soğanı karıştırın.
Tuz, karabiber ve kırmızı biberle terbiye edin, bir fırın kabına alın ve üzerini pastırma dilimleriyle örtün.
Çok az su ilave edip makineye verin. 70 dakika pişirin.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?