Kışlık Karışık Tursum

Kışlık Karışık Tursum

Kışlık Karışık Tursum Tanımı İçin Materyaller

  • 1 baş sarımsak
  • 1 avuç kuru nohut
  • Yarım kilo kornison
  • Yarım kilo acur
  • 4.5 tane kelek
  • Beyaz lahana gobegi
  • Karnabahar
  • Bir kac tane kabya biber
  • Sari kalem biber
  • Arzuna nazaran cin biberi

5 kg Kavanoz İçin

  • 1 su bardağı sirke
  • 1 çay bardağı tursu tuzu
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu

Kışlık Karışık Tursum Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle sarımsaklar sıcak suda biraz bekletilir ki kabukları kolay çıksın soyulan sarımsaklar kavanozun tabanına alınır.
  2. Akabinde yıkanmış nohutlarda atılır. Daha sonra yıkanmış ayıklanmış sebzelerimizde sırasıyla konulur.
  3. Aşikâr bir sıralama yok istediğiniz üzere atabilirsiniz kavanoza tüm gereçler bittikten sonra en üstten tuz sirke ve limon tuzu eklenir.
  4. Gereçlerin üstünü geçene kadar soğuk su doldurulur annemin yıllardır şaşmayan tanımıdır ❤️ bir kaç ay sonra yemeye başlayabilirsiniz rengi dönecektir afiyet olsun????.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?