Kırşehir Yordamı Kuru Yufka Üzerine Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı 3-5 yemek kaşığı yağ ile soteleyelim. Salçamızı da üzerine ekleyip kavuralım.
2. Üzerine bi yemek tabağı bulgur ekleyelim.
3. Kavurmaya devam edelim.
4. Tuzumuza ekleyelim.
5. 2 litre kaynar suyu pilavımızın üzerine ekleyelim. Gözünüze fazla gelebilir lakin sulu olacaktır tanımın aslı budur.
6. Yaklaşık 10 dakikada pişecektir.
7. Sinimizin üzerine kuru yufkalarımızı serelim ve pilavımızı dökelim.
8. En son üzerine karabiber serpelim. Yemeğimiz hazırdır. Yiyenlere afiyettt baaaal ve şifa olsun inşallah :).