Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası

Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası

Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası Tanımı İçin materyaller

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 buçuk su bardağı taze yahut dondurulmuş mısır taneleri
  • 2 su bardağı ikiye bölünmüş üzüm yahut çeri domates
  • 1 su bardağı ufalanmış feta peyniri
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
  • Tat vermek için tuz, karabiber ve şeker
  • Lime limon
  • 1 adet kırmızı soğan

Sos için:

  • 1 çorba kaşığı taze rendelenmiş misket limonu kabuğu (sıkmadan evvel misket limonu rendeleyin)
  • 1 yemek kaşığı sirkesi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (yaklaşık 3 diş sarımsak)

Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
  • Mısırı karıştırın ve orta sıra karıştırarak/fırlatarak 3-5 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Mısırı yavaşça soğutun ve bir kenara koyun. Misket limonu kabuğu rendesi, limon suyu, sirke, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve sarımsağı küçük bir kapta çırpın.
  • Orta uzunluk bir kapta domates, küp doğranmış kırmızı soğan, peynir, kişniş ve mısırı karıştırın.
  • Salatayı salata sosu ile karıştırın ve tuz, karabiber ve şeker ile tatlandırın. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?