Kirazlı Tiramisu

Kirazlı Tiramisu

Kirazlı Tiramisu Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kiraz
  • 100 gr toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 5 cm lik çubuk tarçın

Kreması için

  • 2 yumurtanın sarısı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım paket labne peyniri

Kek için

  • 6 yumurta
  • 6 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 7 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 1 akarsu kaşığı kabartma tozu

Kirazlı Tiramisu Nasıl Yapılır?

Birbirinden lezetli kiraz tariflerini siz de deneyip sofralarınızı şenlendirin. Kirazları, şekeri, vanilya ve tarçını 20 dakika pişirip soğumaya bırakın.

Kek için, yumurta beyazları ile şekeri kabarıncaya kadar iyice çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu harmanlayın ve karışıma eleyerek ekleyin. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 185 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Fırından çıkartıp temiz bir mutfak bezine kağıt üstte kalacak şekilde ters çevirip soğumaya bırakın.

Bir tencerede yumurta sarısı, süt, toz şeker ve unu mikser ile adamakıllı çırpın. Orta ateşte aralıksız karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye değin pişirin. Tencereyi ocaktan alıp labne peynirini ilave edin ve yeniden çırpın.

Kupların diplerine ince bir dilim kek yerleştirin. Üstüne pişmiş kiraz, her yerde kek dilimi ve krema ekleyin. Son olarak bir kek dilimi daha yerleştirin. Üzerine kakao serpiştirip krema, kiraz ve tarçın çubuklarıyla süsleyin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?