Keş Çorbası Sivas

Keş Çorbası Sivas


Sivas Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Yarma, nohut ve yeşil mercimek pişirilir. Sonra keş ezilip onun içine katılır. Minik kareler halinde kesilen hamurlar kaynamış suyun içine atılır. Pişince ezilmiş keş veya peskutan ilave edilir. Suratına yağda soğan, nane sokarıcı yapıp dökülür.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?