Kekikli Patates

Kekikli Patates

Kekikli Patates Tarifi İçin malzemeler

  • 4 dal kekik
  • 1 kg taze patates
  • 1 tutam toz safran
  • 2 sivri biber
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber

Kekikli Patates Nasıl Yapılır?

  • Kekiğin yarısını yaprak yaprak ayırın. Patatesleri soyup elma gibi dilimleyin. Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Sivribiberleri temizleyip doğrayın.
  • Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin. Patatesleri ekleyip harmanlayın.
  • Sıcak su, safran ve tuzu ek edip tencerenin kapağını kapatıp patatesler yumuşayıncaya değin pişirin.
  • Ocaktan alıp kekik yapraklarını ek edin. Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
  • Servis tabağına alıp kalan kekik dallarıyla yapraklarıyla süsleyin. Toz biber serpip servis yapın. Sıhhat olsun.

Dilerseniz, düşük kalorisi ve lezzetiyle fırında baharatlı patates tarifini de deneyebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?