Malzemeler

• 1 su bardağı kefir
• 1 demet dereotu
• 2 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 litre kemik suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Tuz

Yapılışı

• Kereviz, soğan, havuç, patatesi iri iri doğrayın ve kemik suyunda kısık ateşte iyice yumuşayana kadar haşlayın.
• Ardından blenderdan geçirin ve tuz, pul biber, kefir, eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.