Katıklı Ekmek

Katıklı Ekmek

Katıklı Ekmek Tanımı İçin gereçler

  • 3 Adet Soğan
  • 250 gr Çökelek
  • 5 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1.5 Bardak Zeytinyağı
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Adet Ekmek Hamuru
  • Susam
  • Baharat (Zevke nazaran tercih edilebilir)

Katıklı Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Soğanlar küçük doğranır.
  • Biber salçasıyla birlikte bir kabın içerisine eklenir.
  • Peynir eklenir ve peynir tuzsuz ise tuz eklenir.
  • Kabın içerisine geri kalan materyallerde eklenir ve yeterlice karıştırılır.
  • Son olarak maydanoz doğranır ve eklenir.
  • Hamur yuvarlak halde açılır ve üzerine harç yayılır. (Hamur oda ısısında bir mühlet beklerse daha rahat açılır.)
  • Evvelden ısıtılmış 250 derece fırında kızarana kadar pişirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?