Kaşarlı Mantar Tarifi

Kaşarlı Mantar Tarifi

Mantarın her türlüsünü sevenlerdenseniz ya da asla ağzıma sürmem diyenlerdenseniz denemeden geçmeyin…

Malzemeler

  • 12 tane mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1-2 dal taze kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Mantarları kendi yönteminizle temizleyin ya da isterseniz kağıt havlu ile üzerini temizlemekle birlikte soymakta mümkündür.

Temizlenmiş olan mantarların sap kısımlarını kopardıktan sonra sapları halka bir biçimde doğramaya başlayın. Fırını da bu arada 180 dereceye getirin ısınsın.

Tereyağını bir tava içerisinde erittikten sonra tuz, kekik, karabiber ve halka şekilde doğramış olduğunuz mantar saplarını karıştırın ve soteleyin.

Sapları çıkmış olan mantarları da yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisinin üzerine güzel bir şekilde yerleştirin. Dilimlenmiş olan kaşar peynirlerini ve sotelenmiş olan mantar saplarını da yerleştirmeye başlayın.

180 derece de ısınmış fırın içerisine atın ve kaşar peynirlerinin erimesini bekleyene kadar pişirmeye devam edin. Kaşar peynirleri eriyip piştikten sonra da maydanoz ile de süsleyip yemek süreci bitmiş olacaktır. Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

escort bayan bostancı escort bostancı escort kadıköy escort kadıköy escort kadıköy escort ataşehir escort ataşehir escort ataşehir escort maltepe escort maltepe escort maltepe escort kartal escort kartal escort kartal escort kurtköy escort kurtköy escort pendik escort pendik escort ümraniye escort ümraniye escort göztepe escort göztepe escort göztepe escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort anadolu yakası escort