Bir kasede yumurta sarıları ile tozşekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Sütü kademeli olarak dökerek nişasta ile birlikte ek edin. Kısık ateşte aralıksız karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Vanilya ve neskafeyi ekleyip bir taşım kaynattıktan sonradan ateşten alın. Hazırladığınız kremayı karıştırarak soğutun. Kuplara veya minik kaselere paylaştırıp soğuk olarak servis yapın. Sağlık Durumu olsun.