Kahvaltılık Örgü Pizza

Kahvaltılık Örgü Pizza

Kahvaltılık Örgü Pizza Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 arpacık soğan
  • 6 dilim dana jambon
  • 6 dilim jalepeno biber turşusu
  • 1 kırmızı biber
  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • ¼ su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yumurta akı (ekstra)

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • ¾ su bardağı ılık su
  • ¾ su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • Tuz
  • 70 ml eritilmiş tereyağı

Kahvaltılık Örgü Pizza Nasıl Yapılır?

  • Hamuru için, un, tuz ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın. Su, süt ve tereyağını ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur için icabında gitgide un ek edin.
  • Üzerini örtüp 1 saat bekletin. Biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanların kabuklarını soyup ufak doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Biberi ekleyip birkaç dakika soteleyin. Jambonu ince doğrayıp ekleyin. Yumurtaları bir kasede çırpın ve karışıma ekleyip 1 dakika dek pişirin ve ocaktan alın.
  • Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Peynirleri ve ufak doğranmış biber turşularını ek edin. Hamuru unlanmış zeminde merdane ile dikdörtgen biçiminde açın.
  • Karışımı hamurun orta kısmına uzunlamasına yerleştirin. Kenar kısımlarını 2 cm aralıklarla belirli ve harcın üzerine içten örgü biçiminde kapatın.
  • Hamurun üzerine yumurta akı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?