Ispanaklı Kolay Tava Böreği

Ispanaklı Kolay Tava Böreği

Malzemeler

  • 3 adet taze  yufka
  • 250 gr kadar taze ıspanak
  • beyaz peynir
  • ppulbiber 
  • 1 adet kuru soğan 
  • Tuz

Yapılışı

 

  • İç harcı için ıspanağı ve kuru soğanı küçük küçük doğrayın beyaz peynir pul biber çok az tuz isteğe göre biraz sıvıyağ  ile karıştırın.
  • Yufkanın üzerini su ile ıslatın  tam ortasına ıspanaklı iç malzemesini serpiştirin.
  • Yufkayı her iki tarafını ortaya doğru kapatın üzerini ıslatın uzun kalan kısımlarını da üste  doğru katlayıp yufkaya kare şeklini verin. Diğer iki yufkaları da aynı şekilde ayrı ayrı yapın.
  • Biraz sıvı yağı tavaya alıp böreğin her iki tarafını da kızartın diğer yufkalarıda aynı şekilde kızartarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?