Ispanaklı Köfte Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklar doğranır.
2. Akabinde taze soğan, dereotu onlarda doğranır.
3. İçine başka gereçler de koyulup tüm gereçler karıştırılır.
4. Yapılan karışımdan kaşık kaşık alınır çok az yağlı tavada gerili önlü kızartılır.
5. Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun.