Hububatlı Tavuk Çorbası

Hububatlı Tavuk Çorbası


Malzeme
– 3 yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
– 1 adet tavukgöğsü
– ½ su kadehi pirinç
– ½ su kadehi bulgur
– 1 adet kuru soğan
– ½ su kadehi buğday
– ½ su kadehi kırmızı mercimek
– ½ adet limon suyu
– 1 adet domates
– 1 yemek kaşığı salça
– 6 su kadehi tavuk suyu
– ½ demet dereotu
– ½ demet maydanoz
– tuz ve karabiber
– edebi İçin:
– ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürme
– 1 su kadehi yoğurt

Hazırlanışı
1. Tavukgöğüslerini şerit şerit doğrayın.
2. Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
3. Buğdayı evvelden haşlayın.
4. Domatesin kabuğunu ceddip küp küp doğrayın.
5. Dereotunu ve maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın.
6. Derin bir tencereye Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine şerit doğradığınız tavukları ilave edip tavuklar renk alıncaya kadar kavurun. Tavuklar renk alınca içine kuru soğanı ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar pişirmeye devam edin.
7. Soğanlar pembeleşince içine yıkanmış bulguru, pirinci, kırmızı mercimeği ve domatesi ilave edip sote etmeye devam edin.
8. Domatesler pişince salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. En son olarak içine haşlanmış buğdayı, tavuk suyu, kıyılmış dereotu ve maydanozu, tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım orta ateşte pişirin.
9. Çorba kaynarken üzerinde oluşan kefi kaşık desteğiyle alın.
10. Çorba pişerken edebi için ufak bir kâsede yoğurdu ve Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürmeyi bir mikser desteğiyle karıştırın.
11. Çorbayı ateşten indirmeden hemen evvel içine aralıksız karıştırarak edebi ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra servis kâsesine alıp sıcak olarak servis edin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?